Hali,
igen, a lisztkukacos topikban beszélgettünk, vagy érintettük az alombogarakat/kukacokat is. A madarászoknál idehaza és szerintem ez úgy általánosságban sok országra is értelmezhető, nem nagyon használjuk. Oka nemes egyszerűséggel azért mert veszélyes. Élő eleségként tálalva, még a lisztkukacokból is meglép néhány egyed a madarak vérszomja elől, ezek a kukacok viszont sokkal gyorsabbak és apróbbak. Könnyebben el tudnak a röpdékben bújni, bár kalitkákban valamennyire könnyebb őket meglelni. Emiatt igen hamar elszaporodhatnak, és fordított tápláléklánc alakulhat ki. Nem egy ismerősömnél élve felzabálták a kukacok a fiókákat az odúban/fészekben… Persze ha forrázva tálaljuk, akkor nincs ilyen probléma, de azt meg nagyon kevés madarász teszi meg még a lisztkukaccal is, no meg a madaraknál sem mindegyik fogadja kedvesen így őket.
Lehet azonban kapni szárított formában is őket, Amerikában „Buffalo worm” neven fut ha jól tudom, ez alapján lehet kutakodni.
A topinsect márka buffalo worm termékének tápértéke (Alphitobius Diaperinus fajra) Első a friss, második a szárított „termék” értéke
Moisture: 72.5% - 0% Protein: 17.6% - 64.0% Fat: 7.7% - 28.0% Ash: 1.0% - 3.6% Carbohydrates: 1.2% - 4.4% Starch: 0% - 0 %
Ugyanannak a márkának a liszkukac terméke (Tenebrio molitor fajra):
Moisture: 64.8% - 0% Protein: 17.6% - 50.0% Fat: 12.6% - 35.8% Ash: 1.3% - 3.7% Carbohydrates: 3.7% - 10.5% Starch: 0% - 0 %
|